超マジック! 小田桂子

5年位前になるんだろうか?高校生の新卒が面接に来たことがある。不愛想で人見知りの18歳に何とも言えないジェネレーションギャップを感じた。すぐに辞めるだろうと思っていたら3年続いた。彼氏が出来たと言ってははしゃぎ、別れたと言っては子供みたいに大泣きした。何考えてるか分からんなりに可愛い奴だった。  今はもう双子ちゃんの母になったその子の母が小田さんだ。小田さんもまた重雄さんと同じくダブルワークの人でよく働く。ご主人ともとっても仲良しで、穏やかでほんわりしていてよく笑う。ゆっくり喋るゆるきゃらなのに、厨房の仕事が始まると激変する。なんでもとにかく早いわけ。サッサッサーっとやっちまう。作ったことないもの頼まれてもものすごい美味しいアクアパッツアとか作っちゃう。「お店で食べたら全然違うやん!?なんて事かもしれないですよ」って笑うけど絶品!!ばあちゃんたちはアクアパッツアが何なのか元々わかってないわけだけど。何か分からなくてもとにかく美味い、のです。めんどくさい事頼んでも、今まで断られたことはたったの一度もない。なんだってやっちゃう、スーパーママなのだ。頑固すぎる野田さんを怒らせないように、気悪くさせないようにしながら、でも諦めないで野田さんを操る。厨房女子は皆天才だ!!みんなの胃袋を掴み、厨房をゆるっと優しい空気に包んでくれる超マジシャン、小田桂子。
あなたのお料理の大、大、大ファンです!!

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